Resultados de la berenjena en el último ejercicio

Buenos datos, lo que explica el crecimiento de superficie de cara a la próxima campaña. En la última, la berenjena en Almería elevó sus precios un 31%, encadenando así tres campañas con buenas cotizaciones, según datos de Coexphal.

En el lado negativo, y en consonancia con el resto de hortícolas, el ascenso de los costes de producción, por encima de la inflación. Así el coste de producir berenjena ha crecido en el último año casi un 4%, otro repunte más que se suma a línea imparable de subida de costes tras el Covid, año tras año.

Por otro lado en el balance de Asaja se aporta información sobre la superficie de berenjena que escaló por encima del 5% en la última campaña hasta alcanzar las 2.480 hectáreas. Estas cifras se superarán en la inminente campaña 2026/2027 donde ya se ha constatado otro incremento de la superficie.

Ojalá que este aumento de hectáreas no sea castigado por la ley de la oferta y la demanda.